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（一）指導(dǎo)單位：中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)
（二）主辦單位：中輕食品工業(yè)管理中心（中國(guó)食博會(huì)主辦單位）
秦商總會(huì) （西安糖酒會(huì)主辦單位）
（三）協(xié)辦單位：中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì) 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)
中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì) 中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì) 中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì) 中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì) 中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)
山東調(diào)味品協(xié)會(huì)
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)零售供貨商專業(yè)委員會(huì)
中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專委會(huì)
中國(guó)食文化研究會(huì)富硒文化產(chǎn)業(yè)專委會(huì)
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)采購(gòu)商分會(huì)
陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì) 陜西省商業(yè)聯(lián)合會(huì)
陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)
（四）戰(zhàn)略合作單位：中國(guó)產(chǎn)業(yè)海外發(fā)展協(xié)會(huì)
（五）承辦單位：北京中食博會(huì)展有限公司 陜西省食品協(xié)會(huì)
陜西新時(shí)代會(huì)展有限公司 西安旭峰絲路會(huì)展有限公司
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組織機(jī)構(gòu)